源自於香港的人氣美食菠蘿包，應該是所有人到香港旅遊必吃的行程之一！外酥內軟的菠蘿麵包搭配內夾的奶油片再附上一杯香醇的奶茶陪襯，不只是一個完美組合更是讓許多人魂牽夢縈的夢幻甜點！而今天我們就要特別介紹一家在台灣的菠蘿包專門店，讓你不用飛到香港也能享受到到如天堂般的美味，那就是在去年年底才正式開幕的「Yellow Matters 黃色麥斯」！
Yellow Matters 黃色麥斯有別於傳統的菠蘿包，店家特別選用日本進口麵粉，讓麵包體蓬鬆柔軟且香味濃郁；而頂層最關鍵的酥皮則是一口氣包覆麵包表面與側邊，讓入口的酥脆程度極大化。口味方面，除了將最經典的原味冰火菠蘿升級，內餡夾入法國冰心奶油並將厚度增加至 3 倍及 9 倍厚，挑戰前所未有的罪惡感之外；品牌也獨家開發了創新口味，像是中式的「極麻辣麻婆豆腐」、每日新鮮挑選的蔥花製作的「滿嘴蔥」；另外還有廣受喜愛的「拉絲芝士」使用三種芝士，出爐時享用可將牽絲芝士拉出完美弧度！
當然，除了鹹食口味之外，喜愛甜食的螞蟻族群也沒有被遺忘：「奶茶冰淇淋」準備迎戰炎炎夏日；抹茶控必吃的「抹茶紅豆麻糬卡士達」可以一次擁有多種口感；另外季節限定「草莓卡士達」夾入特選大粒草莓，是眾多少女的首選！
Yellow Matters 分店資訊
中和環球店
新北市中和區中山路三段122號B2
(02)2228-6247
林口A9店
新北市林口區文化三路一段2號3樓（機場捷運林口A9站）
(02)2608-4678
