繼成功打造 COMMUNE A7 貨櫃市集、Taipei Sky Tower 以及日本表參道 Miu Miu 旗艦店,並率先引進 Park Hyatt、Andaz 雙品牌酒店後,子樂投資與洲際酒店集團 (IHG) 聯手打造國際時尚潮牌酒店「新竹英迪格酒店」 (Hotel Indigo Hsinchu Science Park) 於 2018 年 9 月正式開幕,並首度引進全台第一家 Char 餐廳!
「Hotel Indigo」新竹英迪格酒店落腳於公道五路上,緊鄰新竹科學園區,同時也是新竹第一家國際精品酒店,以「科技滿足好奇 Tech for the Curious」為設計主軸,透過兩個面向呈現新竹的鄰里文化,
一走進門就可以看到以光影設計的酒吧,Hotel Indigo 以「手」作為主題,旅客進到飯店即可看到這面以 30 張 LED 螢幕拼接而成的巨型懸吊牆面,展現各式手的意象,
新與舊,科技與經典的結合是 Hotel Indigo 獨特的觀點。
新竹市不只歷史悠久,又是台灣的高科技中心,這裡不只運用科技元素更結合了中世紀經典風格的傢俱款式,呼應古今交融的新竹市。同時 Hotel Indigo 也將氣味、音樂以及服務做最大的提升,將原本傳統的商務酒店改造成國際級的英迪格酒店。
經過了吧台之後,左手邊可以看到咖啡廳愜意的空間,這裡就是 Hotel Indigo 的 Check in 櫃檯,兼具接待功能,並結合 Grab and Go 的概念,除了提供現煮咖啡之外,也有簡單的烘焙點心和輕食可以讓旅客於此稍作休息。
而在酒吧的另一旁,Lounge 設有飛鏢機、撞球、電動遊戲、跳舞機和卡拉 OK 等遊戲設施,旅客能在這邊放鬆休息之餘也能娛樂一番,到訪的商務人士也能在此享用一杯咖啡的時間。
同時,Hotel Indigo 也引進了全台第一家洲際酒店集團旗下「CHAR」餐廳,讓新竹成為繼上海、北京、曼谷等之後,全球第四個引進 CHAR 的城市,挑戰老饕的味蕾。
由來自澳洲的主廚 Julie Donohoe 一手打造,「CHAR」從菜單、環境到氛圍皆呈現極大創意,背後更專注於牛排本身食材的講究,這裡去除了誇張的擺盤,透過獨特的烹飪技術,把握頂級牛排的真實口感,搭配 CHAR 獨家自製碳烤海鹽,帶出最潮的獨創原味!
處處有驚喜的 Hotel Indigo 在傢俱上也毫不馬虎,使用來自日法混血的新銳傢俱品牌「Stellar Works」打造融合多元文化的家居設計,從工藝、材料等皆由中世紀時代精神出發,希望能打造經得起時間考驗的作品,更容和地區的藝術和文化底蘊,讓實際到訪的旅客有放鬆舒適的入住體驗。
不只如此,整體飯店燈光設計由賴雨農率領的「Unolai Design」團隊打造,曾多次拿下獎項,更成功改造台北 101 外牆燈光藝術,這次團隊以極富現代設計感的光線,大膽跳脫傳統酒店的燈光設計,將光影昇華於飯店之中,在明暗之間也療癒了旅客的身心,創造極佳的旅宿體驗。
photo / Amber K.