久違的夜市特企又來啦～說到板橋，大家第一個想到的應該就是南雅夜市吧！南雅夜市著名的就是小吃，堪稱是全板橋的美食聚集地，請帶著空空的胃來南雅夜市走一趟，超多讓人流口水的小吃等你來品嘗。
亞客蒙古烤肉
這家蒙古烤肉要考驗你的夾菜功力！主菜四選一後（牛、羊、豬、雞），老闆會給你一個空碗，讓你把菜裝好裝滿！要裝多少都行，只要碗放得下都可以，這裡的豬油拌飯、湯、紅茶都免費供應，點一份就能吃到飽物超所值，非常適合學生來吃飯。
旗魚黑輪
旗魚黑輪特別的是旗魚漿裡面包著水煮蛋之後下去炸，經過高溫油炸的旗魚黑輪，呈現金黃色的美麗色澤，外酥內軟的口感特別迷人，可以吃得出新鮮魚漿滋味，吃起來酥酥軟 Q ！真的很容易讓人嘴巴停不下來呢。
單吃原味的風味就很不錯，加點調味料會更開胃
image via @lucy_chang1026c
蚵仔之家
在南雅夜市小有名氣的「蚵仔之家」主打各式蚵仔料理，營業時間在下午營業，是因為要等待新鮮肥美的青蚵從嘉義東石漁港運送上來，所以吃到的每一顆蚵仔其實都蠻大顆的。蚵仔乾麵未加入太多的調味，少許的油蔥、醬油，乾拌食用可以吃出蚵仔的鮮甜；蚵仔餃加入碎肉、荸薺、青蔥等餡料，使口感更有層次，外皮炸得剛剛好酥酥脆脆的，一份有四大顆蚵仔餃，不怕你吃不飽喔！
眼鏡仔豬血湯
隱身在南雅夜市裡的眼鏡仔，是在地人都熟知的老店， 24 小時營業真的很猛，早餐還是宵夜全部都 OK 。招牌豬血腸湯裏頭有滿滿的豬血和豬腸（如果不敢吃大腸的另外也有純的豬血湯可以點），店家的大腸處理得很好，乾淨且毫無腥味、吃起來 Q 彈有嚼勁，重點是喝完後還可以免費加湯喔！
蚵仔麵線除了蚵仔大腸外，還加了筍子，吃起來味道清甜，勾芡也不會過於厚重。
猶豫要吃炒麵還是炒米粉的時候，就點綜合吧，一次滿足。
魏祥記燒麻糬冰（湳雅店）
在台北，有三家麻糬冰扛壩子，魏詳記就是其中一間，煮得澎皮麻糬搭上花生粉和芝麻粉，原本只屬於冬天的好味道，現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔！
T 編也特別推薦芋頭麻糬冰，綿密的芋頭，搭配些許花生粉及煉乳，和麻糬一起入口，非常順口又不會過甜，冰上面還有加一些煉乳，就算吃到後面沒有料的時候，單吃冰也很好吃！
好味道臭豆腐
這間臭豆腐是全南雅夜市最棒的好味道，名副其實，有大份、小份、素食可選擇，臭豆腐的酥炸程度（酥／一般／軟）與辣度也可以選，外皮頗酥，空隙中吸滿醬汁，配上爽脆微酸泡菜，是會讓你吃完還會想念的好味道！這間炸的功夫很厲害，冷了也是酥的，吃起來外層超酥脆。
