自 2018 年隆重登台至今，「臺北米其林指南」成功帶動餐飲話題，並讓許多追星饕客來臺享受美食！11 月 14 日，米其林正式宣布 2020 年米其林指南評鑑將跨出臺北，首度跨足擁有多元餐飲文化的新興都市「臺中」，推出集合雙城魅力於一本的「米其林指南 臺北．臺中」。
「臺中」為全台第二大城，擁有許多令人印象深刻的在地美食，尤其特色地方小食極受歡迎，像是著名的逢甲夜市商圈，收納各種臺灣美食。隨著豐富的時尚餐廳以及各式各樣特色餐館接連進駐臺中，各項優勢所創造的餐飲商機令人驚嘆，也讓除了台北之外充滿潛力的餐廳，隨著 2020 年米其林指南評鑑及推薦範圍擴大，期望讓世界看見更多的臺灣美食魅力。
source: Michelin Guide
