曾特別前往日本仙台朝聖「牛舌界天花板」a.k.a.「東山牛舌」的你，不用再千里迢迢飛日本了！稍早品牌突襲宣布，來自日本仙台 70 年傳奇名店「東山牛舌」，確定將在 8 月正式進軍台灣！首店選在統一集團最新百貨商場「Dream Plaza」，預計將掀起一波「厚切炭香牛舌熱」！
有日本「牛舌界天花板」的「東山牛舌」，不僅是海內外觀光客必吃，更是日本當地饕客每年朝聖的名店。以手工低溫熟成技術、搭配炭火現烤，厚切牛舌烤得外焦香內Q彈，咬下去爆汁又帶勁，吃過就回不去。
東山牛舌台灣首店由日本總公司親自監製，全套引進日方原汁原味技術與醬料配方，連炭火與燒烤流程都原封不動！「我們想讓台灣的顧客在地就能吃到正宗仙台牛舌，而且一口都不打折！」
為了強化沉浸式體驗，店內更打造半開放炭火燒烤區，不只聞得到香氣，看得到師傅炙烤的過程，連耳朵都能聽見肉汁滋滋作響，五感全開，就是要讓大家從視覺、嗅覺到味覺一次被征服！