繼南京概念店後，伯朗咖啡館全新概念店現身台北科大商圈，以「都市客廳 Urban Living Room」為靈感，打造融合北歐美學、丹麥設計與咖啡文化的愜意空間。全台連鎖首創「Coffee on Tap 咖啡自取機」正式登場，7.5 秒即取手沖級風味；限定現做美式餐點與「Breakfast Club 早餐俱樂部」計畫，更讓這裡成為 Gen Z 打卡、社交與清醒生活的新據點。
位於繁忙街區的伯朗咖啡館科大店，以深色木質調與北歐極簡線條打造溫潤空間，搭配丹麥設計品牌 HAY 家具，讓每個角落都像居家客廳般舒適。整體以「快／慢雙節奏」設計劃分：前半部的「快區」設置高腳桌、階梯座位與可在 7.5 秒完成出杯 的咖啡自取機；後半部「慢區」則以沙發與閱讀區構築悠閒場景，讓學生、上班族能自由切換生活節奏。
吧台與磁磚運用水磨石等材質，象徵「經典 × 創新」的融合，整體氛圍簡約又不失層次，完美體現現代都市人的「理想第三空間」。
深耕科大商圈 20 年，伯朗洞察學生與通勤族的咖啡需求，此次首度導入全台連鎖咖啡館首創的 「Coffee on Tap 咖啡自取機」。只要簡單操作，就能快速取用一杯保留手沖層次的單品咖啡，冷萃或熱飲隨心選，滿足快節奏生活下對品質與效率的雙重追求。
同時也推出限定美式餐點系列——從 黃金酥脆早餐捲、厚培根酸種麵包 到 雞肉凱薩捲，每一道都主打「好吃、好拍、好分享」。再配上創意特調與甜點，不論早午餐、下午茶或下班小聚，都能享受專屬的愜意時光。
鎖定新世代的社交節奏，科大概念店同步推出 「Breakfast Club 早餐俱樂部」，主張健康、活力與共享的晨間生活。未來還將舉辦週末課程與生活體驗活動，打造專屬 Gen Z 的「清醒社交場域」。
延續品牌的社區友善理念，伯朗也計劃與北科大及周邊居民攜手舉辦在地活動，持續強化品牌與城市的連結。伯朗咖啡館不僅是一杯咖啡，更是一種生活態度——讓人能在繁忙城市中，找到屬於自己的節奏與溫度。