文藝復興！西條真二經典料理漫畫《炒翻天》在連載 30 週年之後宣布動畫化！本作故事聚焦於天才年輕料理人秋山醬，他在一流中華料理名店中工作，並不斷向店主孫女、同樣是頂尖廚師的五番町霧子發起挑戰。
《炒翻天》目前預計將於 2026 年播出，本作由曾執導《Fate/Zero》、《ALDNOAH.ZERO》、《Re:CREATORS》的 青木英 擔任監督，動畫製作則交由 TROYCA 負責。
《炒翻天》原作漫畫於 1995 年至 2000 年在《週刊少年 Champion》連載，全系列共推出 27 冊單行本。
該系列後續亦推出多部延伸作品，包括《鐵鍋料理王R 頂極作戰》，共發行 10 冊單行本。2015 年，由森橋賓果推出的外傳漫畫《鐵牌的醬》，而最新正統續作《鐵鍋料理王!! 2nd》則於 2017 年開始連載至 2020 年，現已完結，共計 7 卷。
截至目前，《炒翻天》系列漫畫全球累計發行量已突破 1,000 萬冊，堪稱料理漫畫中的經典之作。
在時隔多年後終於迎來動畫化消息，也讓老粉絲與新世代觀眾都相當期待，這場「以鐵鍋為武器的料理對決」將如何在動畫中重新燃起戰火。
延伸閱讀：《復仇者聯盟：末日崛起》將連續四週發布四支不同版本的預告片！影迷恐要四刷《阿凡達：火與燼》