春天正是品嚐抹茶的最佳時機!今年從平價銅板甜點到職人級宇治一番茶生乳捲,IKEA 春季抹茶系列與亞尼克 2026 京都宇治茶季同時開戰,一邊是 20 元就能入手的清爽茶香冰品,一邊是 600 年茶園加持的濃厚雙茶饗宴。想走日常小確幸路線,或直攻高濃度茶韻儀式感,這篇一次幫你整理好。
生乳捲名店 亞尼克 攜手日本百年老舖堀井七茗園,直接端出 2026「京都宇治茶季」。光是生乳捲就多達 7 款,主推全新打造的「極濃宇治焙茶生乳捲」、「宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲」與「雪天使抹茶生乳捲」,即日起至4月30日於全通路期間限定販售,整個春天讓味蕾盡享茶香回甘。
焙茶粉加量 1.5 倍,低溫焙製後的烘烤香氣更深沉,茶韻厚實、尾韻溫潤,是重口味抹茶控會愛的那種濃。
比利時白巧克力披覆在泡芙蛋糕上,形成獨有華麗的脆皮造型與口感,點綴朵朵抹茶奶霜與巧克力片,口感層次豐富。
師傅手工拉花,營造出如山水潑墨般的大理石紋,入口米香明顯,尾韻淡淡的抹茶香氣,宇治抹茶奶霜入口即融,餘韻高雅驚豔。
常態熱銷品由經典不敗「宇治抹茶生乳捲」領軍,茶道等級宇治抹茶融入北海道奶霜,更顯不凡,還有話題商品「黑金宇治抹茶生乳捲」奢華回歸!通路限定新品則有,YTM蛋糕販賣機限定「生乳捲BUBU切片組-宇治茶」可以一次品嘗宇治抹茶、宇治焙茶雙茶口味;7-ELEVEN限定3月16日開賣的「宇治抹茶蕨餅生乳捲」捲入滑嫩蕨餅與抹茶奶霜,每一口都是純粹蕨餅與宇治抹茶深韻交織的細膩。
今年春天,IKEA 直接把賣場變成抹茶樂園。即日起全台限時開賣 5 款抹茶甜點,從美食小站的冰品到 IKEA 瑞典餐廳推出的甜點蛋糕通通到位。
綿密滑順、茶香細緻還帶點自然回甘,一支 20 元是重點。逛完賣場來一支,療癒值直接拉滿。
在霜淇淋基底上淋上微苦抹茶醬,再撒上酥脆米香,甜、苦、脆一次到位。屬於「大人系」的濃郁版本。
日本靜岡抹茶蛋糕體+黑糖麻糬內餡,上方擠上入口即化的抹茶白豆沙,茶香與奶香交織,口感軟中帶 Q。
嚴選日本靜岡抹茶粉製成,表層灑上抹茶碎屑打造春日綠意草皮感,蛋糕體中夾層中有綿密紅豆泥,底部酥脆,多重口感。
外層烤至微酥、內裡蓬鬆 Q 彈,完美融合抹茶微苦清香風味,推薦給喜歡有嚼勁的抹茶控。