近年不少人開始發現,「會做菜的男人真的很加分」。從社群料理短影音到居家生活分享,下廚早已不只是填飽肚子的技能,更逐漸成為展現生活態度的一種方式。看準這股趨勢,英國設計廚具品牌 Joseph Joseph 今年推出全新系列廚房用品。透過俐落線條與霧面金屬質地,讓廚具不只實用,也能自然融入現代居家風格,讓廚房看起來更有質感。
Nest™ 系列以階梯式設計重新整理砧板收納方式,三塊竹製砧板分別搭配不鏽鋼提把,並印有不同食材圖示,方便在處理生肉、蔬菜或熟食時做區分,也能避免交叉污染。
底部的金屬收納架讓砧板可以直立擺放,不只節省空間,也能讓竹材保持通風乾燥,在潮濕的廚房環境中更容易保養。
如果喜歡廚房看起來乾淨俐落,Folio™ 系列的設計會更吸引人。整體採用霧面不鏽鋼外殼,不僅看起來簡約,也加入防指紋設計,能減少金屬材質常見的髒污問題。
內部則設計了通風結構,讓清洗後的砧板即使收納在盒內,也能保持乾爽,不容易累積水氣。
這組堆疊量測盆被不少料理愛好者稱為「廚房神器」。整套共包含九件工具,包括量匙、篩網與攪拌盆等,透過精準設計可以全部嵌套在一起,收納時只占用一個容器的空間。
材質選用 18/8 不鏽鋼,搭配霧面處理,不只提升握感,也讓整體看起來更有專業感。
Elevate™ 系列最特別的地方在於「不沾桌設計」,透過手柄的重量配置,讓刀具平放時刀身自然懸空,不會直接接觸桌面,在料理過程中更衛生。
刀架底座則內建兩段式陶瓷磨刀器,平常收納時也能順手保養刀具,省去另外準備磨刀工具的麻煩。
隨著 3 月 14 日白色情人節 即將到來,除了常見的甜點或香水,像這樣兼具設計感與實用性的廚房用品,也逐漸成為送禮的新選擇。對於喜歡下廚、重視生活質感的人來說,一組好看又好用的廚具,不只讓料理過程更順手,也能讓整個廚房空間多一點風格。
Joseph Joseph 全新系列目前已在恆隆行全台百貨 kitchenware 專櫃及官方購物網站上市。