飛機餐不將就!星宇航空宣布自 7 月 1 日起全面升級機上餐飲陣容,這次不只把創立超過 50 年的大阪燒名店「千房」搬上萬呎高空,更為福岡航線推出精緻吸睛的手毬壽司,美國長程航線頭等艙則持續由米其林三星餐廳態芮主廚何順凱操刀新菜單。此外,人氣甜點品牌蜷尾家也同步帶來全新限定冰淇淋口味,從關西街頭美食到台灣職人甜點,讓旅客從登機開始就能開啟一場高空美食之旅。
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內容重點
7 月 1 日起,搭乘大阪飛往台北的豪華經濟艙與經濟艙旅客,將能在機上品嚐大阪知名老店「千房」招牌大阪燒。這家創立於 1973 年、深耕大阪燒文化超過半世紀的名店,是不少旅客到大阪必朝聖的美食之一。此次星宇更保留 DIY 樂趣,旅客可自行淋上特製醬汁、美乃滋,再撒上海苔粉與柴魚片,體驗最道地的大阪街頭風味。
除了大阪燒之外,福岡飛往台北航線商務艙旅客還能透過網路預選餐點,享用日本傳統料理「手毬壽司」,因其圓潤可愛的外型宛如傳統玩具「手毬(Temari)」而得名的小巧壽司不只外型精緻吸睛,背後更蘊含京都傳統文化故事,讓旅客在高空中也能感受濃濃和風魅力。
美國長程航線頭等艙則持續與米其林三星餐廳態芮主廚何順凱合作,全新菜單以台灣在地味為靈感,將鹹豆漿、蚵仔煎等經典小吃透過精緻手法重新演繹。主菜更端出台塑牛小排等代表性台式西餐,打造兼具國際視野與台灣特色的頂級空中饗宴。
人氣甜點品牌蜷尾家這次也推出全新機上限定口味。搭乘台北出發、飛行時間超過 3.5 小時航線的旅客,可享用全新「黑芝麻白玉麻糬」冰淇淋;而長程航線頭等艙及商務艙旅客,則能品嚐專屬的「水蜜桃&海鹽牛奶」義式冰淇淋,以夏季水果香氣為旅程畫下完美句點。