由雁屋哲擔綱原作、花咲昭作畫的日本漫畫作品《美味大作戰》自 1983 年開始連載至 2014 年長期休載後單行本迄今已發行 111 卷，動畫則是於 1988 年至 1992 年播映。沒想到 2026 年，官方竟宣布將於 2027 年推出《新 美味大挑戰》動畫的消息！
由雁屋哲擔綱原作、花咲昭作畫的日本漫畫作品《美味大作戰》，改編動畫部分從 1988 年至 1992 年進行播映。令大家沒想到的是，官方竟在 19 日宣布了將推出新版的《新 美味大作戰》動畫的消息，預計於 2027 年開播，成為作品睽違 35 年的全新動畫版。聲優部分，目前官方於 24 日揭曉了男主角山岡士郎將交由阿座上洋平配音、栗田優子的聲優為咲咲木瞳、海原雄山則由大塚周夫交棒給兒子大塚明夫負責配音。
故事講述當代知名藝術家、美食家海原雄山的獨生子山岡士郎，並為了「究極菜單」時常進行父子對決，為了完成「究極菜單」企劃，男女主角山岡士郎與女主角栗田優子，展開了尋找美食的旅程！