台北又有抹茶控必需收進口袋清單的新去處！全新抹茶品牌 ORII MATCHA 正式插旗台北東區，由時尚設計師 Tiffany 創立，將日本職人的製茶精神結合歐美流行的現代抹茶文化，從招牌飲品、特色輕食到空間設計，都融入滿滿的生活美學。除了有話題十足的「肉桂米漿抹茶」，還能吃到蟹肉酪梨混搭卷、味噌培根三明治等美式風味餐點，打造白天喝抹茶、享用早午餐的全新選擇！
內容重點
近年抹茶熱潮持續延燒，除了經典抹茶拿鐵，結合不同食材與風味的創意抹茶也成為新趨勢。全新品牌 ORII MATCHA 由時尚設計師 Tiffany 創立，因為長期接觸美國與歐美市場的現代抹茶品牌，觀察到抹茶早已不只是傳統茶飲，更逐漸融入新世代的生活風格，因此決定將日本茶文化與歐美創意風味結合，為抹茶帶來更多可能。
ORII MATCHA 的誕生也有另一半的支持！Tiffany 與先生 James 毛加恩攜手打造東區全新餐飲空間，James 不僅是新北國王總經理，也是加州手捲品牌 OSSU 的創辦人，兩人將共同經營的品牌概念延伸至日常生活，規劃出白天由 ORII MATCHA 提供抹茶與輕食、夜晚則由 OSSU 接棒的「日茶夜酒」風格，讓同一個空間隨著日夜轉換，呈現不同的餐飲體驗。
除了飲品，ORII MATCHA 的空間設計也很有看頭！品牌與菓蒔設計社合作，從 Tiffany 過去在紐約生活的記憶汲取靈感，以精緻小巧的紐約餐廳為概念，運用深色木質、淺綠與白色打造清新又帶有都會感的空間，再搭配大片落地窗引入自然光線，讓整體氛圍更加明亮舒適。店內另一個亮點則是開放式抹茶吧台，從茶碗、茶筅到刷茶的手勢與節奏，都成為品牌體驗的一部分。比起單純買一杯飲料帶走，ORII MATCHA 更希望大家能在等待抹茶完成的過程中，感受茶香與手作的細節，讓原本看似日常的一杯飲品，也能成為忙碌生活裡的小小儀式感。
第一次造訪 ORII MATCHA，不妨從三款招牌飲品開始嘗試！其中最具品牌特色的就是 Matcha Horchata 肉桂米漿抹茶，靈感來自 Tiffany 先生童年在美國墨西哥餐廳喝到的 Horchata 米漿飲品。團隊特別以手工製作米漿，加入肉桂等香料，再融合日本抹茶，讓米漿的溫潤香氣、香料風味與抹茶茶韻交織，呈現台灣較少見的跨文化組合。
喜歡果香系飲品的人，則可以試試 Strawberry Matcha 草莓牛奶抹茶，以手工熬製的草莓果醬搭配杏仁奶與日本抹茶，交織出草莓的酸甜、堅果香氣與茶韻；另一款 Coco Einspänner Matcha 維也納椰霜抹茶，則以濃郁抹茶搭配綿密椰香奶霜，將經典維也納咖啡的概念轉化為抹茶版本，適合喜歡奶霜口感與濃郁茶香的人。
除了特色抹茶，ORII MATCHA 也將紐約與加州的飲食文化融入餐點，推出結合美式與日式風味的全日菜單。其中，Cali Remix Roll 蟹肉酪梨混搭卷以蟹肉、酪梨搭配柚子黑蒜美乃滋，呈現清爽又有層次的風味；Miso Bacon Sando 味噌培根三明治則將味噌與楓糖風味融入培根，搭配外酥內軟的口感，展現日式與美式料理的創意碰撞。
想吃得清爽一點，也有加入蔓越莓乾、葵花籽與芝麻醬汁的 NYC Kale Salad 紐約羽衣甘藍沙拉；喜歡麵食則能選擇結合炸蝦、酪梨與溫泉蛋的 Orii Soba Noodle 招牌蕎麥冷麵。此外，還有搭配海苔大蒜美乃滋、蜂蜜與松露的 Furikake Skinny Fries 日式海苔松露細薯，以及美式經典 Carrot Cake 紅蘿蔔蛋糕，從抹茶飲品、鹹食到甜點一次滿足，無論是想找地方享用早午餐，或是午後來杯特色抹茶，都能找到適合自己的選擇。
ORII MATCHA 正式開幕也推出限定好禮！活動期間購買 ORII 周邊商品，單筆消費滿 NT＄3,000，即可獲得 ORII 限定驚喜盲盒乙份，讓品牌的設計美學從抹茶飲品延伸至日常生活。數量有限，送完為止，喜歡品牌風格的人不妨把握機會。