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東京「日式豬排飯」必吃5大名店:東京最難入店「厚達5公分炸豬排」、重達1公斤「特上豬排丼」、在地人愛吃「隱藏版豬排丼」

日本人家家戶戶都會吃的「日式豬排飯」,金黃酥脆、皮薄肉厚的炸豬排,配上白飯、高麗菜絲的完美搭配,也是台灣人很愛的餐點!本篇文章推薦大家5家不容錯過的美味名店,除了經典原味還有辛辣咖哩、滑蛋口味可以選擇。

開業百年名店:王ろじ

開業百年日式豬排名店「王ろじ」,被譽為「神級傳說」等級炸豬排怎麼能不吃一波!推薦必吃菜色「とん丼」,色香味俱全的濃郁咖哩醬汁搭配白飯吃剛超唰嘴,再加上主菜有3大塊炸豬排沾咖哩食用,酥脆軟嫩的肉質吃起來滿滿辛香味。

東京都新宿区新宿3-17-21

隱藏版餐廳:瑞兆

到日本玩當然要吃在地人才會吃的隱藏版餐廳「瑞兆」,老闆非常有職人精神只賣一款料理「炸豬排丼」,每碗只要1,000日圓而且不限飯量!酥脆豬排、香嫩滑蛋舖滿白飯,再淋上濃郁醬汁太美味。

東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 1F

超過1公斤的豬排飯:とんかつ 三節

圖片來源:とんかつ 三節

豬排飯40年老店「とんかつ 三節」,招牌餐點「特上豬排丼」,洋蔥、滑蛋與金黃色腰內肉炸豬排鋪滿白飯,以總重量超過1公斤吸引大批饕客朝聖!另外還推薦品嚐「生薑燒肉定食」,堆疊成山的厚切豬肉片拌著高麗菜絲一起吃,爽口又不油膩。

東京最難入店炸豬排店:丸七

圖片來源:丸七

被譽為「東京最難入店」的炸豬排名店「丸七」,許多饕客凌晨5點便會在門口排隊,店家為了避免客人撲空,採取當日預約制度,每人可預約4人座位;「炸豬排丼」擁有厚達5公分的肉塊,皮薄肉厚口感絕佳,鋪在金黃色滑蛋上方一起享用!還有外帶美食「炸豬排三明治」,也別錯過囉!

東京都江東区富岡1-14-14 和楽ビル1F

日本橋 とんかつ 一 HAJIME

圖片來源:株式会社エムピーキッチン

去年5月才剛剛開業的「日本橋 とんかつ 一 HAJIME」,如今已經是人氣排隊名店了!店家主打「以合理的價格享受高品質的炸豬排」,推出炸豬排丼、炸豬排定食、咖哩炸豬排等美味料理,依照不同餐點選用的豬排又不一樣,想嚐鮮的人可別錯過。

東京都中央区日本橋室町1-13-9 第一池田ビル 1F

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