於前日(1月18日)《夜市王》於高雄夢時代廣場舉行總決賽,邀請民眾們來當最終回的評審,以6小時的時間,根據總營業額來取決本節目的最後勝負。而這次的贏家是由花蓮的「東大門夜市」拿下「夜市王」的封號!但也有引發部分民眾不滿,認為賽制不公、動線大有問題等等…!
圖片來源:《夜市王》官方IG
會輸是因為備料不足?
在先前幾集的節目中,多場對決都由台北的「南機場夜市」略勝一籌,不過這次總決賽則是由花蓮的「東大門夜市」以相差70幾萬的營業額贏過「南機場夜市」。於現場的民眾則表是,南機場夜市主要會輸這麼多的最大的問題是「備料不足」所造成的!像是「海王烤魚」攤販僅準備600隻魚、「英姐黑糖珍珠鮮奶」甚至賣到杯子不夠?讓許多辛苦排隊的民眾到頭來只排到一場空。
圖片來源:編輯截圖、《夜市王》官方IG
東大門夜市贏的很有策略
「東大門夜市」這次許多攤商都有推出以「套餐」的形式來進行販售,一來可以縮短選擇障礙者們的挑選時間、各種餐點都能吃到;二來以套餐形式販售的單價也相較單一品項價格來得高,完全可以在短時間內拉開收益!感覺與黑白大廚的開餐廳之爭有異曲同工之妙!
圖片來源:《夜市王》官方IG
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動線要多混亂?
本次於高雄的夢時代廣場舉行總決賽,湧入許多參與決賽的民眾,不過主辦單位沒有很明確的規劃出排隊的動線以及有專人引導等等,排隊動線一拉長,根本看不見前端的攤位到底在哪。有網紅在現場採訪隊伍尾端的民眾,一一詢問是在排什麼?有趣的是,甚至有民眾誤排到「廁所」動線,得知後趕緊離去。只能說台灣人對於排隊頗有毅力!
圖片來源:南機場夜市 官方IG
相信大家心中都有自己最挺的「夜市王」寶藏夜市人選,就算沒有得名也還是我們時不時就會去光顧的夜市!不曉得大家對於「夜市王」這個節目有沒有什麼看法,也歡迎底下留言跟我們討論呦!
