頂級和牛燒肉「老乾杯」自即日起限時 9 天，將相繼推出拍賣級別的銘牌和牛，讓美食愛好者無需遠赴日本，即可品味到尾崎牛、近江牛、中山牛等五大銘柄和牛的極致風華，為廣大的和牛愛好者帶來多元的美味體驗。
A5和牛中的頂標品質！日本和牛世界拍賣會直送台灣的極致和牛饗宴
為引領台灣消費者深入發掘銘柄和牛的獨到美味，乾杯集團董事長平出莊司親赴「日本和牛世界拍賣會」，與來自14個國家的頂尖業者共同競爭64頭頂級和牛，在激烈的競標中，乾杯集團成功獲得十頭，成為當屆最大的買家。並憑藉對和牛市場的推廣實績，榮獲「品牌推廣獎」殊榮。
此次競拍所得的銘牌和牛，涵蓋近江牛、中山牛、尾崎牛、CITRUS柑橘牛、奈義和牛，每一種都有其獨特的風味和珍貴之處。全數為A5等級，並精選其脂肪交雜基準（BMS）達到令人驚艷的11至12級，保證了台灣饕客能夠品味到油花分佈均勻的頂標美味。
此次推出的老乾杯銘柄和牛饗宴，菜單設計延續「和牛一頭燒」之品牌精神，從全牛拆解出 33 個部位中精選 8 處經典，悉心設計多樣料理風貌，包括日本和牛雙金炙烤壽司、三種部位和牛盛合、姿切燒附七星米飯、紐約客炸牛排明治、牛排等經典佳餚，全方位呈現和牛之多元風采，搭配精緻前菜、釜飯與甜點共 11 道美饌，售價 2,480 元加收 10% 服務費。饗宴中服務專員展示出和牛身分識別，涵蓋銘柄特色、飼養月齡、油花等級等，引領饕客探索銘柄和牛的獨到韻味。
老乾杯銘柄和牛饗宴 販售資訊
- 宮崎尾崎牛
時間：5/23~5/26
分店：老乾杯信義店、南西店、桃園中茂店、大直忠泰店、台中市政店、高雄夢時代店、高雄漢神店 - 岡山奈義和牛、滋賀近江牛
時間：5/25~5/28
分店：SOGO復興店、桃園台茂店、嘉義王子耐斯店、新竹喜來登店、慶城店、台南西門店、板橋店 - 宮崎CITRUS柑橘牛、鹿兒島中山牛
時間：5/28~5/31
分店：老乾杯信義店、南西店、桃園中茂店、大直忠泰店、台中市政店、高雄夢時代店、高雄漢神店
