繼日本仙台老舖「東山牛舌」來台之後，東京旅遊必吃的厚切牛舌排隊名店——「牛舌の檸檬（牛たんの檸檬）」確定將於 10/25 在台北信義區正式開幕，一次帶來 5 款牛舌套餐。以極厚切炭火牛舌搭配現擠檸檬汁的獨特吃法聞名的「牛舌の檸檬」，香氣濃郁到彷彿隔著螢幕都能聞到炭火焦香，之後不用飛日本也能輕鬆嚐到這份神級美味。
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【10/15更新】牛舌の檸檬台北店稍早在官方社群宣布，10/22、10/23 將展開午場＆晚場限定人數試營運，僅接受線上預訂(連結)，10/25 正式開幕。期間暫時僅接受現金結帳，5 大套餐與售價搶先公布。
來自東京新宿的「牛舌の檸檬」，選用牛舌最富彈性的舌根部位進行厚切處理，並以備長炭直火炙烤，讓外層焦香酥脆、內裡多汁軟嫩。搭配現擠檸檬汁更能襯托出牛舌濃郁鮮甜的風味，也因此成為日本旅客心中「必排名店」之一。
圖片來源：beef_lemon, beef_lemon_official
牛舌的檸檬 台北店資訊
- 開幕時間：2025/10/25 11:00-14:00、17:00-21:00
- 試營運：10/22、10/23
- 地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
- 線上訂位：https://inline.app/booking/-OacJhVTimuo9E94geUC:inline-live-3/-OacJhbfIoQZiIsXhkB3
- 官方Instagram：@beeflemon.taipei
