秋冬甜點版圖再升級!起士公爵推出全新「義式瑪奇朵熟成巴斯克」,以淺中培咖啡萃取融合濃郁乳酪,經 12 小時熟成打造出大人味的立體苦甜;同時亞尼克也祭出「草莓脆皮巧克力生乳捲」與「戲雪尋莓生乳捲」,從脆皮到莓果奶霜全面放送冬季限定的甜蜜滋味。咖啡控、莓果控到甜點控都會被狠狠擊中,這波新品絕對是秋冬最療癒的味覺亮點。
咖啡迷必收!起士公爵「義式瑪奇朵熟成巴斯克」
起士公爵全新「義式瑪奇朵熟成巴斯克」靈感來自日常的儀式感:一杯濃縮與奶香堆疊出的義式瑪奇朵。嚴選淺中培、帶可可堅果香的義式咖啡,每日萃取咖啡液加入乳酪蛋糕體,出爐後再靜置12 小時熟成,讓咖啡香氣深深滲入蛋糕體,使濃郁乳酪與咖啡的微苦、奶香互相平衡,入口後從舌尖一路延伸到鼻腔,風味立體又細緻。

外層以高溫烤出深琥珀焦香,內層濕潤綿密,真正達到「外層焦香 × 內層柔滑」的經典巴斯克口感。每一口都有咖啡的成熟香、乳酪的濃厚綿滑、熟成後自然融合的圓潤尾韻,像是把一杯完美比例的瑪奇朵,變成了可以切下來分享的甜點。即日起於起士公爵官網與全台門市限量上市。咖啡控、乳酪控、甜點控都不能錯過!

亞尼克「草莓脆皮巧克力生乳捲」粉嫩吸睛
迎接聖誕年末狂歡時刻,亞尼克再推脆皮巧克力系列「草莓脆皮巧克力生乳捲」,以貝可拉白巧克力融入草莓果粒巧克力與杏仁碎粒而成的杏仁草莓巧克力,再由師傅耐心手工淋在泡芙蛋糕上,冷卻後在脆皮外觀上點綴草莓果粒,內餡再捲入北海道奶霜、草莓果餡奶霜與口感滿點的草莓果凍,絲滑與酥脆在舌尖共舞,堅果香氣細膩綻放,咀嚼品嚐著甜美的草莓酸甜滋味,堆疊出甜蜜的驚喜口感。

同場加映「戲雪尋莓生乳捲」粉色泡芙蛋糕上點綴的是如同粉紅寶石一般的覆盆莓果粒,點綴上清新的糖粉在表面,內餡捲入經典北海道奶霜與草莓凍奶霜,品嚐專屬於冬季的莓果風味。




