台北知名餐酒館 KISCO Taipei 正式切換全新定位，以「高級台味小吃部」為題，把記憶中最熟悉的台菜風景，帶進城市夜生活的核心地帶。不是宴席，也不必正裝——就是下班後、週末夜，能坐下來好好吃飯的那種舒服。
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KISCO 想做的不是復刻老派，而是翻譯台味。用「回家吃飯」當核心概念，把媽媽年代的熟悉滋味，轉化成更貼近日常的餐酒節奏。不管是隨性小酌、好友聚會，或只想吃點不無聊的台菜，這裡都能自然融入。
延續一貫的自在調性，音樂、燈光與開放式動線，讓空間保有熱鬧能量卻沒有距離感。你可以認真吃、也可以只點幾道下酒菜聊天——沒有流程、沒有理由，只有「今天不用趕時間」的輕鬆節奏。
菜單改版最大亮點，來自跨城合作。KISCO 首度攜手台中米其林指南推薦台菜品牌 膳馨，以及必比登推薦 裡小樓，把備受好評的經典料理帶進台北，並以餐酒館語彙重新詮釋。結合 KISCO 原創台菜與以「茶」為靈感的調酒，讓台味更清爽、更平衡，也更適合分享。不是懷舊復刻，而是讓台菜在當代生活裡找到新的節奏。
同步推出全新調酒計畫，以「台灣茶」為核心——東方美人、龍井、金萱、梨山烏龍輪番上陣，融合在地作物元素，從香氣到尾韻都寫著台灣。這是一杯屬於夜生活的台味風景，也是 KISCO 對「台灣味微醺」的最新詮釋。
在餐酒館密度極高的台北，KISCO 仍堅持「好吃但不做作」。不用精算、放心點菜——因為這裡不是只為特別日子而生，而是你想吃台菜、想見朋友時，會自然想到的地方。