茶品牌 smith+hsu，持續以「當代設計」重新思考東方茶文化與現代生活的關係。今年，品牌回到城市原點，於中山赤峰街區展開全新「當代茶饗 Tea House」中山旗艦店。橫跨三層樓的空間，首度將茶、器物、設計與時間整合為一場完整的感官旅程，讓喝茶不再是一門必須預先理解的知識，而是每個人都能依循直覺進入的生活體驗。
內容重點
全新中山旗艦店不只承載品茶與選購功能，更是 smith+hsu 對當代茶文化的完整表述。三層樓空間如同一道由城市向內延伸的路徑：從直覺尋香、與器物相遇，到在一席茶的時間裡重新落定。店內選用黃銅、木質與天然石材等真實材質，不刻意掩飾時間留下的痕跡。金屬隨使用產生的變化、木材逐漸溫潤的觸感，以及茶漬滲入器皿後留下的色澤，讓空間與物件成為與生活共同變化的時間載體。在設計與工藝的高度之中，空間仍保有親近與留白，容納獨處、相聚、專注或放鬆等不同狀態，不以繁複規條區分懂茶與不懂茶的人，讓每個人都能以自己的方式靠近一杯茶。
一樓是全新「Tea in Hand 手心攜茶」外帶系列，茶飲種類相當豐富！品牌更以伯爵茶研發可咀嚼的「茶香珠寶」，讓茶香在舌尖轉換質地、延長餘韻。一旁的散茶區則暫時拿掉產地與品種標籤，邀請來客從聞香開始，依循嗅覺與當下心情選擇茶款，讓選茶不再像作答，而是一場與自身感受的直覺對話。二樓則是「原創器具展演空間」完整呈現 smith+hsu 歷年設計茶器。對品牌而言，茶壺、茶罐與杯器並非是只能被陳列欣賞的精緻物件，而是一套讓茶重新回到當代生活的系統。有喜歡的器具也都可以在一樓購買。到了三樓則是可以喝茶放鬆，品嚐點心的休息空間，不過此空間需要提前預約，要注意別撲空啦～
smith+hsu 從不同的情緒與生活需求出發，設計「沉定」、「流動」、「分享」、「放鬆」四種「當代茶儀式」。讓茶不再只是風味上的選擇，也成為重新整理日常節奏的方式。
為獨處與需要暫時放慢的時刻而設。從溫器、置茶、注水，到等待茶葉舒展，每一道動作都保留恰到好處的餘裕。白毫烏龍的溫潤、金萱柔和的乳香在杯中逐層展開，搭配輕盈的凍頂烏龍茶棉花糖，讓茶香由茶湯延伸至另一種柔軟質地。
適合初次接觸茶儀式，或享受器物與沖泡過程的人。視線跟隨水流穿過茶葉，香氣隨溫度升起，看似細密的步驟逐漸形成自然節奏；搭配口感富有轉折的「脆裂湧動三明治」，在視、聽與味覺的流動中，得以有重新梳理過載思緒的餘裕。
有些茶適合安靜獨飲，有些茶則因分享而更顯迷人。Gather 以風味豐富的濃郁紅茶系列為核心，佐以 smith+hsu 經典的本格司康，為朋友、伴侶與重要的人留下一段不必匆忙結束的相聚時間。茶湯一杯杯續上，對話也在香氣與餘韻之間自然展開。
當身體想慢下來，味覺也不必再追求強烈刺激。Unwind 以無咖啡因的花草茶與果茶為主，讓果實的酸甜與花草的柔香在杯中舒展，再以伯爵夫人蘋果磅蛋糕的溫潤清甜收尾，讓忙碌的一天逐漸轉入從容，獲得深層的舒緩與修復。