你吃過蝴蝶餅嗎？若你曾至美國旅遊、也逛過mall，那麼相信你對經典的蝴蝶餅點心品牌 Auntie Anne’s 不會感到陌生！過去得飛到國外才能嚐到的美味，現在在台北就能吃到囉！
美國知名國民美食 Auntie Anne’s (安緹安蝴蝶餅)於今日（ 11月11日）於台北開幕，這間Auntie Anne’s的第一家店點座落於台北信義區，距離今年超熱門的生吐司品牌「嵜SAKImoto Bakery」僅是對面的距離，讓這原本就充滿餐廳的地區再增一間厲害的人氣點心店。
遠遠地就能看見蝴蝶餅標誌，小編過去前往美國出差趁空閑時間買蝴蝶餅吃的回憶又甦醒了啊！
店門口外巨大的金屬看板顯得非常霸氣！
但是在簡浩旁邊立刻顯得只是寬度十足XD
開幕儀式的來賓有 Focus Brand亞太區總裁Steve Yang、Auntie Anne’s台灣區總經理Shirley Hsu，也邀請到美國在台協會資深商務經理王美美、
簡浩本身就是Auntie Anne’s 的忠實愛好者，他表示：「非常久沒有吃到道地的 Pretzel，所以當我知道台灣要開Auntie Anne’s 真的很興奮！新鮮出爐的 Pretzel 搭配經典冰檸檬，讓我完全想起家的感覺！」而「新台灣人」戴維斯則說：「Auntie Anne’s Cinnamon Sugar (肉桂蝴蝶餅) 是我在美國時，經常吃的下午茶點心，真的非常美味！」
因為是開放式廚房，因此Auntie Anne’s製作點心的過程可說是透明公開。使用優質麵粉、當日發酵麵團、新鮮製作是Auntie Anne’s製作點心多年來的堅持，開店前台灣團隊更遠赴海外接受正統培訓，加上來自美國的獨家配方，以確保食物完整呈現美國的原汁原味。
小編在開幕現場品嚐了兩種口味的蝴蝶餅，分別是肉桂口味以及香蔥奶焗；其中肉桂口味充滿了肉桂粉的特有香氣，也能吃到砂糖的甜蜜感，但跟許多市面上強調肉桂風味的甜品相比並不算太甜，所以不會吃個兩口就膩了，搭配紮實有嚼勁的蝴蝶餅，真的是超級美味！
另一款香蔥奶焗口味就足以稱為重口味，嚐起來偏鹹但同樣香氣逼人，很有知名洋芋片「奶焗香蔥」口味的調性，但風味更加濃厚！如果喜歡口味重一點、鹹一點，絕對推薦！若真的吃了幾口後覺得太鹹，Auntie Anne’s的招牌飲品「經典冰檸檬」絕對是絕配！
「經典冰檸檬」即是美國餐廳極為常見的「lemonade」，新鮮現榨、又酸又甜，道地的美式檸檬飲品。拿來配比較鹹的餐點非常適合，來到Auntie Anne’s絕對要點個一杯！而且小編相信在美國喝過的朋友絕對會感受到一解相思的滋味！
僅管開幕當天只提供了當日限定的套餐，但現場仍展示了一系列 Auntie Anne’s 的商品，除了蝴蝶餅外還有各種口味的安緹棒、安緹塊以及安緹堡，有甜有鹹還有辣的，選擇超多！
喜愛美式點心的朋友，未來逛信義區不妨前往 Auntie Anne’s 點些道地美式點心，好好感受這個經典老牌子蝴蝶餅的美味！
