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追劇、下酒必備!特搜全台5家「韓式炸雞」酸甜超開胃,皮薄外酥一咬就上癮

炎炎夏日宅在家沒食慾、沒胃口嗎?那甜辣開胃的「韓式炸雞」保證讓你無法抵抗~小編這次搜羅5家從韓國紅到台灣的韓式炸雞店,炸雞口感不僅正宗、道地,就連特製醬料都是從韓國飛來的呢!快打開 Google Map 看看附近有哪一家,這個週末就決定大吃一口炸雞,配上一口啤酒~根本是天堂吧!

01. NENE CHICKEN  韓國第一大炸雞品牌

超人氣韓式炸雞品牌「NENE CHICKEN」,在韓國已經有超過 1700 多間門市,也是不少人旅韓必吃的韓式炸雞之一,目前在北、中、南都有分店能吃到。NENE CHICKEN 迷人之處在於外酥內嫩又多汁的口感外,特製的調味料、醃料也都是由韓國進口,打造原汁原味的獨門醬香,不論是經典洋釀、濃郁起司或是酸甜奶油優格都讓人好吃到停不了口。特別的是,NENE CHICKEN 還推出「半半半口味」,可以任選3種口味一次通通品嚐!

圖片來源:@hae0404

02. 起家雞  網推最強「去骨炸雞」

提到到韓式炸雞肯定不能錯過這家!在 2016 年就來台展店的「起家雞」,短短5年時間就坐穩許多人心目中的韓式炸雞冠軍,是連韓國人都愛不釋手的好味道。起家雞可以選擇全雞、半半炸雞和去骨炸雞,懶得啃骨頭的人可以先點「去骨炸雞」,剛剛好入口的大小,加上鮮嫩又保有彈性、濕潤度的肉質,一口一個讓人欲罷不能。論口味來說,洋釀絕對是必吃之一,頂級洋釀和招牌洋釀的基底都是一樣,以蜂蜜及 10 多種蔬果調製而成,吃起來很香甜,雖然紅通通的但不會辣,而頂級洋釀還會再淋上特調白醬喔!

圖片來源:@amii023

03. bb.q CHICKEN  韓國店數最多炸雞店

目前在韓國店數最多的炸雞連鎖店「bb.q CHICKEN」,遍及 25 個國家、超過 2500 間門市,於前年也在台北開出實體店面,提供超過 50 種餐點,包括原汁原味的人氣韓式炸雞口味,一樣推出全雞、半半炸雞和去骨炸雞,其中最推薦蜂蜜蒜口味,炸雞包裹著滿滿的蜂蜜醬汁和蒜香,鹹甜鹹甜的超唰嘴;偏甜辣的韓式甘醬也很推,趁熱吃酥脆多汁讓人忍不住允指回味。

圖片來源:@aug6.yo

04. MoM’s TOUCH  炸雞+年糕最夯組合

韓國第二大速食店「MoM’s TOUCH」,雖然在台灣名氣不像前幾家來得高,但也是從 2016 年就抵台展店了呢!餐點主要販售炸雞、漢堡和各式炸物點心,其中招牌必點的是特調紅醬年糕雞塊,一口氣吃得到 Q 彈年糕、炸雞真的是大大滿足~雞塊炸得香酥好吃,裹上的韓式辣醬屬於甜鹹之中帶有後勁的辣,咬下去還是能感受到喀滋喀滋脆脆的口感,太銷魂了~

圖片來源:@momstouch_tp

05. OvenMaru烤頂鷄  非油炸的烘烤頂雞

雖然不是大規模連鎖店的「OvenMaru烤頂鷄」,但口味一樣道地又好吃,特別的是這裡提供的炸雞非油炸,而是使用高溫烘烤方式製成,打造一款不油膩又相對低卡的炸雞~主要分為招牌烤頂雞、脆皮烤雞,差別在於有無裹粉,論口味最推薦甘醬烤頂雞,香香甜甜的醬汁,加上裹著天然穀物、玄米的外皮,讓烤雞也能保有像炸雞般酥脆的口感,外酥內嫩超特別。

圖片來源:@gglababy.food

延伸閱讀:限時 35 天!麥當勞「韓風炸鷄」重新回歸!加碼搭配「蕎麥芝麻冰炫風」口感又上升一個檔次

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