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送禮準沒錯!2021 中秋月餅禮盒推薦:百年鹹蛋黃酥、創新「胚芽核桃」、酸甜柚子酥

一年一度的中秋節要來臨了!每年總是為了吃哪一家月餅、訂哪一款禮盒想破頭嗎?小編這次幫你準備了6家老字號餅店,就是讓你送禮送到心坎裡,包準味道有保證,不論是古早味的綠豆椪、創新口味柚子酥、胚芽核桃鳳梨酥都有,中秋節就是要這樣吃啦!

中秋禮盒推薦01. 李鵠餅店

超過百年歷史的基隆伴手禮「李鵠餅店」,不論是中秋節與否,總是擠滿許多購買人潮,李鵠最著名的特色就是包入冬瓜內餡的鳳梨酥,口感鬆軟到入口即化的程度,還會伴隨著濃濃的奶香味,是一款吃過就忘不了的味道;另一款皮薄酥香的蛋黃酥也是人氣品項之一,除了整顆細緻蛋黃之外,裡頭的豆沙泥也不會過於甜膩,使用紅豆、綠豆和烏豆混合而成,味道層次更顯明。

圖片來源:IG@siukingkin

中秋禮盒推薦02. 佳德糕餅

說到鳳梨酥,絕對不會少了出國伴手禮首選的「佳德糕餅」!創立於 1975 年的糕餅店,至今已有 46 年的歷史,不僅獲得台北第一屆鳳梨酥冠軍,也陸續榮獲各項伴手禮大獎,最著名的品項除了鳳梨酥外,還有包入綿密散蛋黃的鳳黃酥,吃來鹹鹹甜甜的口感超爽口;另外,不斷致力於創新口味的佳德,也將西方酥皮的概念與台灣糕餅元素融合,推出蔓越莓、胚芽核桃、櫻桃等創新口味,讓傳統風味還能變出新的花樣!

圖片來源:佳德糕餅官網

中秋禮盒推薦03. 舊振南餅店

「舊振南餅店」百年來堅持手工製作中式糕餅,不添加防腐劑、嚴選食材,為送禮的首選品牌之一,主要商品包含手工綠豆椪、鳳梨酥、中秋禮盒、各式伴手禮等。其中以台式口味綠豆椪、蛋黃酥最為人所知,而即日起至 8/27 正好推出 2021 年中秋禮盒預購,推出一系列超誘人的禮盒品項,像是應景的「柚子酥禮盒」,精選清香老欉文旦製作而成,每一口都吃得到濃郁的酸甜柚子香;另外也有蛋黃酥、綠豆椪等經典組合,想吃的朋友們可能要搶先預訂了!

圖片來源:舊振南餅店FB

中秋禮盒推薦04. 小潘蛋糕坊

位在板橋的「小潘蛋糕坊」不論何時總是擠進滿滿的排隊人龍,可以說是一出爐就秒殺的盛況!招牌鳳梨酥分為有蛋和無蛋的版本,以及包進桂圓的土鳳梨,不論哪款一打開禮盒絕對是香氣撲鼻,濃濃的香味讓人排再久也願意;特別的是,內行人推薦要買無單顆包裝的「裸裝系列」,酥香感更為明顯,微甜的冬瓜醬和鹹香蛋黃,讓人一口接一口停不下來。

圖片來源:IG@judy_foodtravel_story
圖片來源:IG@judy_foodtravel_story

中秋禮盒推薦05. 台北犁記

百年老店餅舖「台北犁記」,其特點是堅持遵循純手工揉製而成的餅皮工法,讓糕餅帶有機器無法取代的好味道,並嚴選頂級的綠豆、道地的北港油蔥、上等豬肉,奶油、麵粉、芝麻、醬油等,每道素材都經過嚴格把關。其中推薦品項是招牌綠豆椪,包入細膩的綠豆餡,以及北港紅蔥頭、芝麻及豬肉製成的滷肉,充滿半甜半鹹的精緻口感,讓人一口接一口地吃。

圖片來源:台北犁記FB

中秋禮盒推薦06. 雪花齋

創立於 1900 年的「雪花齋」,在日治時期就以月餅、綠豆椪響遍全台,承自祖輩手工製餅工藝及餅皮獨到口感,雪花齋綠豆椪至今仍為台中伴手禮指標。今年雪花齋也推出多款經典禮盒,像是鎮店之寶「雪花月餅禮盒」,以純綠豆沙和進口奶油製成,洽當的比例讓口感吃來更為香醇又綿密;另外還推出百年復刻的「綜合禮盒」,一口氣可以品嘗到雪花月餅、白豆沙和包入紅豆內餡的紅燒餅。

圖片來源:雪花齋官網

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