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萬惡香菜牛肉串!推薦「台北麻辣鍋TOP5」:四川串串鍋、明星熱訪私宅鍋、海鮮吃到飽

冬天一定要吃鍋,夏天熱翻還是要吃鍋,台灣人就愛吃火鍋!這件事在很多外國人眼裡覺得很奇妙,編輯我本人也是火鍋控呀!本篇文章為大家整理「台北麻辣鍋TOP5」,又麻又辣才夠勁,你吃過的有哪幾間呢?還沒品嚐的立刻收藏揪團吃鍋去。

台北麻辣鍋推薦#1.皇家帝國鴛鴦麻辣火鍋

圖片來源:皇家帝國鴛鴦麻辣火鍋

「皇家帝國鴛鴦麻辣火鍋」早期其實是火烤兩吃的用餐模式,後來改為專攻火鍋吃到飽,成為海鮮控此生必訪名單之一呀!在皇家帝國你可以吃到三點蟹、旭蟹、小龍蝦、鮭魚、鱈魚、鮑魚等高級食材,肉類有牛五花、無骨牛小排、和牛等等,飯後甜點提供明治、曠世奇派、馬卡龍應有盡有。

皇家帝國鴛鴦麻辣火鍋
台北市萬華區中華路一段192號

台北麻辣鍋推薦#2.橋頭麻辣鍋

橋頭麻辣鍋
圖片來源:橋頭麻辣鍋

台北老字號「橋頭麻辣鍋」隱身在東區巷弄民宅二樓,是許多藝人和老饕熱訪的店家,原味鍋湯頭混煮皮蛋、豆腐和香菜大神,喝起來鮮甜無比必須點,招牌麻辣鍋屬於台式風味「辣而不麻」,鍋底鴨血和豆腐可以免費續加很大方,採單點模式價位滿平民的,饕客推薦必點:金牌雲吞、手打牛肉滑、手工鮮蝦丸。

橋頭麻辣鍋
台北市大安區敦化南路一段157號2樓

台北麻辣鍋推薦#3.八條老宅麻辣鍋

圖片來源:八條老宅麻辣鍋

單點式火鍋店「八條老宅麻辣鍋」在同一條街開了兩家店,顧客仍舊絡繹不絕,他們家的麻辣湯底是由蔬菜和中藥煮製而成的「重慶老火鍋」,喝起來溫麻舒適不刺激腸胃,招牌必點無骨牛小排、黃牛胸肉,吃起來除了鮮嫩以外還帶有清脆的口感,推薦給肉食愛好者這間店,牛豬羊肉都在水準之上份量也很多。

八條老宅麻辣鍋
台北市中山區林森北路133巷3號

台北麻辣鍋推薦#4.碼頭老火鍋

圖片來源:碼頭老火鍋

「碼頭老火鍋」屬於四川口味的麻辣鍋湯頭,店家選用近20種中藥材,每天熬煮8小時製成純牛油湯底,喝起來又香又麻但不會全身燥熱,一定要點的「嘶吼牛肉」,醃製過帶有厚度的牛肉,軟嫩鮮甜煮久也不會變柴,老闆推薦「手撕鮮毛肚」,下鍋翻燙15~20秒左右即可食用,有嚼勁的爽脆口感最適合用麻辣鍋煮了!

碼頭老火鍋
台北市大安區仁愛路四段409-1號1樓

台北麻辣鍋推薦#5.籤王串麻鍋

圖片來源:籤王串麻鍋

每次在陸劇裡頭看到演員們吃串串鍋,大半夜的口水流不停,「籤王串麻鍋」帶大家體驗四川的串串鍋文化,「正宗四川香麻鍋底」採用成都花椒製成,喝起來香麻卻不會太辣、死鹹,饕客推薦必點:麻辣雞肉串、雞軟骨、香菜牛肉串,尤其是「牛肉蘋果捲」解膩效果佳!

籤王串麻鍋
台北市大安區樂利路80號

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