近期頗具話題的川味料理酸菜魚再添新品牌！「姥姥酸菜魚」首間門市落腳微風北車，２大招牌口味「姥姥酸菜魚」及「白湯酸菜魚」層次豐富，更提供多樣化的經典川味家常與特色菜，單人套餐一個人就能吃香喝辣，開幕期間再送「椒麻小酥肉」免費兌換券。
川味酸菜魚+1！姥姥酸菜魚微風北車登場
「姥姥酸菜魚」嚴選產地直送新鮮大白菜，經由五道傳承 30 年的秘制工序，用最天然的方式醃漬、熟成、發酵，因此酸的感受十分溫和。再加入以魚皮、魚骨及雞骨長時間燉煮的湯頭，以及肉質細嫩的烏鱧魚，起鍋前淋上爆香過的花椒油、蒜頭與芝麻增添香氣，最後撒上辣椒乾、蔥花及香菜點綴，無辣不歡覺得辣度不夠，還可自行加入泡椒增加辣度。
不敢吃辣的潮流人則可以選擇「白湯酸菜魚」，白湯濃郁鹹香配上清脆回甘的酸菜及鮮嫩魚片，讓人忍不住大口扒飯。
除了酸菜魚，姥姥特色菜也是必點，像是：清脆開胃的爽拍黃瓜、經典美味的皮蛋豆腐，以及酥脆香麻讓人愛不釋口的椒麻小酥肉、香脆油條搭配小黃瓜及五花肉片的蓬萊蒜肉等等。即日起至4/16(日)，開幕期間凡消費滿$888即贈送「椒麻小酥肉」免費兌換券一張，數量有限、送完為止。
此外值得一提的是，姥姥酸菜魚不但適合三五好友相揪聚餐，更貼心推出單人獨享餐，就算只有一個人也能隨時享受香麻濃郁酸菜魚的美味。
姥姥酸菜魚 – 微風北車店
地址：100台北市中正區北平西路3號2樓
營業時間：10：00-22：00
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