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CooLife │ 金馬晚宴頂級餐點,你現在也吃得到!王品經典牛小排,三度登上「國際金馬盛宴」!

自 1993 年第一家王品牛排開幕,以全球僅有的王品牛小排,秉持品牌初衷「只款待心中最重要的人」,傳遞經典台灣牛排風味,同時更跨及兩岸市場,至今征服過 3,500 萬人的味蕾。

而今年正是台灣經典王品牛排 25 周年,同時也是連續第三年攜手華語影壇含金量最高的金馬獎,讓國際電影人親身體驗台灣經典風味,並獨家作為 11 / 8 金馬開幕晚宴與 11 / 17 金馬紅毯酒會上,讓國際電影人的品鑑菜色。

王品牛排三度鍍金獲得金馬執委會青睞(左起王品牛排林正德主廚、事業處負責人高長宏、活動大使賈靜雯、金馬執委會執行長聞天祥)

當中,晚宴餐點的部份是由王品牛排集結金牌主廚團隊操刀,選用一頭牛只有 2.9 % 的珍貴食材 USDA Prime 牛排,其中【濕式熟成黑松露紐約客牛排】黃金厚度 3.5 cm、濕式熟成 40 天、桌邊淋上 XO 白蘭地添香,與現刨空運來台的義大利新鮮黑松露等,體現頂級紐約客牛排的最佳風味。

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濕式熟成黑松露紐約客牛排

焰烤濕式熟成肋眼牛排

焰烤濕式熟成肋眼牛排

酥烤戰斧豬排佐莓果起司

酥烤戰斧豬排佐莓果起司

【無花果烏魚子生火腿】則是以西班牙塞諾拉生火腿、帕達諾乾酪搭佐無花果,現刨妝點台灣烏魚子提味。

無花果烏魚子生火腿

無花果烏魚子生火腿

蘿美鮭魚焗牛肉

蘿美鮭魚焗牛肉

特別推薦【櫻桃鴨胸佐芋香鴨肝】嚴選花蓮後山履歷櫻桃鴨胸,先煎後烤至外皮金黃酥脆,5分熟體現軟嫩肉質,搭配莓果波特醬及澳洲甜菜;綿密鴨肝與微酥大甲芋頭入口層次多元,搭佐主廚袐製酒香肝醬。

櫻桃鴨胸佐芋香鴨肝

櫻桃鴨胸佐芋香鴨肝

【玉米爆米花濃湯】手採新鮮玉米、南瓜及筊白筍慢火熬煮而成,體現蔬果的自然鮮甜味,搭配爆米花、玉米鬚及炙燒玉米筍入口品嚐。

玉米爆米花濃湯

玉米爆米花濃湯

松露菌菇濃湯

松露菌菇濃湯

焦糖布蕾佐莓果冰

焦糖布蕾佐莓果冰

紅玉珍奶泡芙

紅玉珍奶泡芙

 

而從 11 月起,「金馬盛宴,雙人餐酒精選套餐」也已在全台王品牛排 13 家門店上市,屆時你也可以一同品美味,賀金馬,而更多相關資訊可至 王品牛排 臉書粉絲專頁 & 官方網站 上查看。

  • 獨家活動:
  • 憑票限享優惠:即日起至 12 /  31止,憑電影票根至全台王品牛排分店品嚐「金馬盛宴套餐」,包含肋眼牛排、黑松露紐約客、龍蝦海鮮盤、酥烤戰斧豬排等套餐,出示電影票根皆享 85 折款待。
  • 分享 FB 影片優惠:即日起至 12 / 31止,至王品牛排粉專,分享台灣經典牛排影片,結帳時出示分享畫面,即享「金馬盛宴套餐」85折款待。詳情請洽王品粉專「王品牛排玫瑰傳愛」。
  • 精品酒 8 折:即日起至 2019 / 1 / 31 止至王品牛排消費套餐點購「金馬指定-法國翡馬有機葡萄酒」皆享 折款待
  • 預測帝后抽獎:即日起至 11/16止,至王品牛排粉絲專頁參與預測活動,猜中第 55 屆金馬獎影帝、影后得主,有機會免費品嚐巨星級「金馬盛宴套餐」或獲得獨家限量「 Martine Guerrand Hermès 頂級精品橄欖油醋禮盒( 市價 $ 12,000 )。詳情請洽王品粉專「王品牛排玫瑰傳愛」。
  • 攜在地品牌作公益:攜手台灣抗菌品牌 Never BAC 的「寵物除味抗菌胡桃葉洗毛精」結合公益實質救援流浪動物,於官網消費不限金額與品項、不扣除成本將每筆消費金額捐贈 5% 給徐園長護生園,共同為浪浪發聲。詳情請洽「Never BAC 官網」

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source / 王品