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海鮮瀑布爆發的滿盛壽司!吃過就此生無憾的 7 間東京店鋪

(圖片來源:hideya HAMANO@CC, BY 2.0) 比起肉類,一般人平常吃海鮮的機會似乎比較少,但海鮮又是許多人的最愛!今天要為想大啖海鮮的食客們推薦,彷彿軍艦般料多味美的東京滿盛壽司店,盡情享受海量海鮮在盤中及口中爆發的份量與美味,快點筆記下來吧! 1. 神田之鮪魚Toraemon(神田のまぐろトラエモン)/神田 (圖片:Instagram@toraemon_kanda) 來到「Toraemon」能以最合理的實惠價格吃到店內主打的鮪魚系料理。不只有以常見的鮪魚大肉(赤身)、中腹等部位所製作的料理,也提供頭部、臉頰肉等部位讓客人品嚐。店內的招牌滿盛壽司以蔥鮪魚軍艦為底,上頭鋪滿了鮪魚骨邊肉、海膽、鮭魚卵等海鮮料,奢侈地放得滿滿的。這款壽司衝擊饕客的視覺和味覺,在社群媒體上也獲得了廣大迴響與討論,不僅外表華麗,新鮮度也絕對超群。 地址:東京都千代田区鍛冶町 1-7-4 博栄ビル B1・B2 電話:05055907852 2. 鰓呼吸(えらこきゅう)/麻布十番、中目黑等地 (圖片:Instagram@saki0702)   「鰓呼吸」提供以最新鮮海產製作的料理,廚師每日從築地市場進貨、購入食材,因應當天購入漁產的不同,店內的菜單也時有變動,有時一天可能會供應高達 60 種品項的壽司與料理。加入鮭魚卵、海膽等海鮮的滿盛壽司,不僅美味,更讓人齒頰間洋溢著鮮香。鰓呼吸每天引進最新鮮的當季食材,不妨每個時節都來一下品嚐當令的滋味。 地址:東京都目黒区上目黒 2-14-2(中目黑店) 電話:05058685582(中目黑店) 3. 4號THIRD魚真(4番サード魚真)/澀谷 (圖片:Instagram@taku_poo)   從澀谷站走路數分鐘便能抵達的「 4 號 THIRD 魚真」,主打海鮮的生魚片、燒烤等料理。來一趟店裡,一邊小酌日本酒,一邊享受悠閒的氣氛,放鬆一下吧!滿載蔥鮪、鮭魚卵、蟹肉、海膽的滿盛壽司有如軍艦乘風破浪,在口中擴散開來的海鮮滋味讓人覺得好滿足! 地址:東京都渋谷区松濤 1-29-5 ...
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壽司吃熱的!? 藏壽司 全新熱食菜單搶攻冬季暖商機!

藏壽司 來台滿三週年,炙烤壽司系列累計銷售突破400萬盤!除了主食壽司類以選材新鮮、種類豐富聞名,副餐類也比照同樣規格以獨家秘方特製,建立良好口碑。有鑒於冬季向來是熱食暢銷的季節,藏壽司此次祭出多款全新熱食料理。     – 除了副食類的經典熱銷冠軍「茶碗蒸」豪華升級版「松茸茶碗蒸」;還推出首款辣味麵食菜單「胡麻辣味噌担々麵」,甜中帶辣的滋味讓人愛不釋口;並且設計了以日本冬季特色食材入菜的台灣限定獨賣款菜單「柚子胡椒水菜烏龍麵」,於 11/21 – 12/31 期間限定特價 $90 (原價 $130 )。美味升級、季節特色加持的全新熱食菜單,搭配長年熱賣的炙烤壽司系列,是陪伴消費者度過冬季的暖胃美食絕佳組合。     – 藏壽司 簡介 1977年5月創業,1995年於日本大阪成立股份有限公司的藏壽司,以「安全、美味、平價」為品牌核心理念,獲得日本消費者的支持,於2016年JCSI(Japanese Customer Satisfaction Index)」調查榮獲連鎖餐飲部門滿足度第一名。並以「Food Revolution」亦即「飲食的改革」為目標積極拓展市場,目前在全世界有400多家店舖,2014年藏壽司正式進軍台灣,目前共有10家分店(包含中壢大江店)、美國有11家。秉持著對食材的重視,藏壽司堅持不使用合成食材,並嚴選台灣及日本的優質原料。此外,藏壽司也發明多項專利,如確保食物衛生的鮮度君以及維護店鋪環境的回收系統等。決心帶給顧客最新鮮的食材、最合理的價格,以及最美味的享受。  
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想吃壽司自己捲!OTOTO DESIGN’s Sushi Towels by Jenny Pokryvailo

來自以色列 OTOTO 設計品牌,以創意發想,推出許多可愛又實用的生活用品,這次 OTOTO 其中的設計師 Jenny Pokryvailo 把創意矛頭對準了廚房,推出一系列以壽司為靈感的壽司毛巾,在毛巾上有鮮豔分明的壽司米、海苔、鮭魚以及哇沙米等圖案,只要按照固定的捲法就能輕鬆完成一個相似度100%的壽司毛巾啦!不過不能吃是最大的遺憾就是,取而代之的是毛巾擁有相等的好品質,就算不能吃也能承擔起廚房的一大要角,就算擺著當裝飾也是不錯的選擇,想要購買或是欣賞其他作品的人可以從 OTOTO 找到。     source  
2015-04-08
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吃壽司囉~~~才怪,日本正夯「壽司襪」好食好食!

肚子餓了?那不妨來頓「襪子壽司大餐」!你真的沒聽錯,日本商店「東京宅男模式」不久前推出一系列美味壽司襪,光看圖片就非常秀色可餐,口味包括烏魚子壽司、鮪魚壽司、海老握壽司、蛋壽司等任君挑選,看著看著還真是會”巴豆妖”耶!此系列襪子的特色在於捲起來時就會成為壽司形狀,當然展開也是可以的,腳上一大片鮪魚…或者說更像是進擊的巨人?台灣目前尚無發售消息,喜歡的朋友可得傷點腦筋囉!   source
2014-08-19