Tag: 甜點

LIFESTYLE

便利商店甜點帶來即時幸福感!「全家」再度聯手五星主廚推出六款手工定番甜點!

根據「全家」銷售數據甜點顯示,在明星商品「脆皮泡芙」的帶動下,甜點已經成為了不可小覷的熱門類別,而此番順著這股潮流,「全家」與擁有 30 年甜點經驗的五星主廚簡祥丞主廚合作,並歷時半年,重磅推出六款平價的五星甜點!六款甜點品項涵蓋了不同樣式、從清淡到濃郁各種口味,希望可以滿足不同的顧客需求,   8 月 29 日開始,首波將陸續開賣提拉米蘇捲蛋糕、雪藏巧克力蛋糕、白桃蛋糕杯三款甜點,後續將再推出覆盆子莓果蛋糕、特濃起司塔、香草生乳捲蛋糕!曾擔任五星級飯店甜點行政主廚的簡祥丞主廚表示:「越基本款的甜點,越講究細節和層次。」 提拉米蘇捲蛋糕的蛋糕體乍看樸實,但內餡需融合咖啡醬、咖啡酒及法國鮮奶油作為基底,再加入義大利、法國嚴選的馬斯卡彭起司,以及些許的太妃糖和酸奶油,以黃金比例組合才能帶出香濃口感,入口即可感受多元風味對味蕾的層層衝擊。 至於定番的巧克力口味,簡祥丞亦有其獨到觀察,台灣人偏好介於65%到70%間不太苦、有點甜的黑巧克力,此次雪藏巧克力蛋糕即採用兩種不同%數的法國黑巧克力,搭配出64%黃金比例黑巧克力,成為極具特色的布朗尼蛋糕,口感濕潤卻又不失咬勁,含在嘴裡緩緩化開,為巧克力控不可不嘗的絕妙甜點。 白桃蛋糕杯則由特殊均質手法製成的香草卡士達醬、戚風蛋糕層層交疊,帶出極致滑順的豐潤口感,最上層再加入香甜白桃,層次豐富一口吃下,屬於夏天的幸福感油然而生。 同時,全家也配合享用甜點,在 8 月 29 日起推出買 Let’s Café 甜點半價、會員指定甜點 79 折等優惠活動,喜歡甜品的朋友絕對要去嘗鮮!   about COOL-STYLE 潮流生活網 你的街頭文化第一站,球鞋、名人、穿搭、科技、生活、娛樂、藝術、時尚這裡都有
2018-08-28
LIFESTYLESECTION

芒果控必須看!BLACK As Chocolate 夏季新甜點報到,整顆芒果肉搭配巧克力太讓人失心瘋了!

炎炎夏日來臨,BLACK As Chocolate 搶先推出季節限定「鮮芒果礦石蛋糕」,以經典香濃的巧克力與濃醇水果香氣,搭配清爽酸甜百香果慕斯,完美征服甜點控的味蕾! BLACK As Chocolate 夏季限定口味「鮮芒果礦石蛋糕」,使用頂級 Barry Callebaut 比利時皇家巧克力國際級原料製作,更選用完整一顆的新鮮台灣精選芒果,如寶石切塊鑲進滑順百香果慕斯中。細緻綿密的巧克力蛋糕,和飽滿多汁的夏季水果交織出酸甜不膩的夏天口感,令人忍不住一口接一口! 此外,為歡慶新品上市,自 6/1 起,凡於 BAC 門市購買 6 吋以上「鮮芒果礦石蛋糕」,即可以 $250加購價購買「BLACKOUT 冰淇淋」不限口味乙盒,讓沁涼可口的冰淇淋為炎夏消消暑! BLACK As Chocolate官方網站:點此    source / BAC
2018-06-05
FEATURELIFESTYLESECTION

這五間甜點店比買蛋糕更浪漫!下午茶時光就帶媽媽來場母親節的約會吧!| #媽的Day

一年一度的母親節又要到了,各位孝順的潮人們是不是在煩惱該帶媽媽去哪裡吃飯?該送媽媽什麼?該買怎樣的母親節蛋糕呢?於是 COOL 即將發表系列「#媽的Day」特輯,來統整一切你需要的資訊!今天讓安編來跟各位分享,如果你不想只是買蛋糕慶祝,不妨可以挑一個下午帶媽媽到這些甜點店坐坐,慶祝之餘也能跟媽媽好好聊上幾句,來場母親節約會吧!     彼儂甜點 binôme dessert – Ellis Lin(@hsinnn95)分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 26 日 下午 8:19 張貼   位於捷運行天宮站附近的彼儂甜點,藏在巷弄中的店舖雖小,但從每天營業時間都會有許多慕名而來的客人在門口等待的景象,就可以知道他們甜點手藝絕對是沒有在馬虎的!   ChingYao Wang(@chingyaow)分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 7 日 ...
2018-05-04
LIFESTYLESNEAKER

球鞋迷不瘋全聯巧克力限定系列?!原來這樣的甜點才是 Sneakerhead 心頭好呀!

最近讓網友陷入瘋狂的甜點大戰,不管是全聯 x HERSHEY’S 巧克力饗宴,還是 GODIVA 抹茶巧克力系列,大家都吃過了嗎?但其實在 V 編明查暗訪下發現,原來身邊的球鞋控都在等這一味啦! WHO’S HUNGRY?? Which #Yeezy donut would you eat first?? Jeff Cole(@cole)分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 15 日 5:52 下午 張貼 “ ICE CREAM CONE “ ...
2018-01-23
LIFESTYLE

不知道如何安撫女友嗎?給她吃這個立刻變溫柔

你喜歡貓嗎?你不喜歡無所謂,因為你的女友絕對會喜歡。女生對於可愛的萌系商品總是無法招架,加上女生總有第二個胃是用來裝甜點,只要吃了甜點就會有好心情。如果你有個愛和你吵架或是有事沒事就囉哩八唆的女友,獻上這個喵喵甜點,保證讓她性情180度轉變。   ▼貓咪小腳印太療癒 ▼圓鼓鼓的貓咪們在進行什麼秘密行動呢? ▼貓咪麻糬要先吃頭還是屁股呢? ▼銅鑼燒裡面竟然包著一隻貓!! ▼或是自己躺在甜甜圈裡送進女友嘴裡好了 ▼把喵糖放進咖啡,看著牠融化那一刻,你的女友也要融化了… ▼萌成這樣~有誰捨得吃進嘴裡!!   SOURCE
2015-03-20