Tag: 夜市

LIFESTYLETravel

你吃過幾攤?臺北米其林指南2019:必比登推介 24 家夜市小吃名單全公布!

暨《臺北米其林指南2019》公布新上榜必比登推介 12 家餐館名單之後 (共收錄 34 家必比登推介餐廳),米其林再公布本屆指南「必比登推介」名單中的 24 家夜市街頭小吃,其中有 15 家是首度上榜。總計有 58 個「必比登推介」店家收錄在本屆指南中。「必比登推介」是米其林評審員評估店家供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上必須不超過 1,300 元新台幣(約37歐元)。 2019年必比登推介夜市街頭小吃類名單如下(『N』表示首度獲選於指南中): 南機場夜市 阿男麻油雞:提供四季合宜的養生麻油雞,現場可以添湯。雞腿七點多便售罄,得早點抵達以免撲空。 臭老闆 現蒸臭豆腐:口感細緻、吸飽湯汁的現蒸純素豆腐,配上香菇和九層塔,香氣格外撲鼻。 松青潤餅(N):潤餅卷裡填滿10種不同的餡料,每一口都扎實豐富,口感層次交疊。 無名推車燒餅(N):靠近夜市的盡頭,總是有顧客大排長龍,推薦甜酥餅和長燒餅。 image via/松青潤餅 寧夏夜市 方家雞肉飯(N):雞肉飯的香味讓人無法抗拒,加上淋醬的魯豆腐口感綿密無比。(小編力推,豆腐必點!) 劉芋仔:「香酥芋丸」外殼香脆,裹著綿細芋蓉,而「蛋黃芋餅」裡包裹豬肉鬆,滋味更加濃郁。 豬肝榮仔:豬肝湯的湯汁鮮甜、豬肝爽脆,另外也別錯過淋上甜辣醬的肉粽。 image via/Chris Tai   饒河夜市 阿國滷味(N):有多款滷味,推薦鴨翅、脆腸、甜玉米筍。 紅燒牛肉麵牛雜湯(N):這家小吃攤沒有招牌,只能認明推車上的卡通牛頭圖案。牛雜湯和乾拌麵的好滋味都令人無法忘懷。 陳董藥燉排骨:用中藥燉煮的招牌藥燉排骨香氣濃郁、味道鮮美,喝來瞬間暖心暖胃。 ...
FEATURE

特別企劃 | 入夏玩樂系,夜生活穿搭模式啟動!

寒冬過去,暖春來臨。不論如何,千萬不要讓一成不變的制服隱藏你潮流的品味,更不要讓枯燥乏味的生活充斥你美好的春天,下課鐘響,換上新鞋,今天才正要開始,讓我們一起迎接臺灣最繁華的名產-狂歡夜生活!  
2013-03-21